菜谱大全

做法

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  1.红苋菜去掉根部和老梗，用清水冲洗后再用盐水浸泡，放置控干水份

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  2.姜蒜切末

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  3.炒锅烧热放油，先把姜蒜炒香

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  4.放入苋菜

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  5.翻炒片刻放盐适量

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  6.炒至断生后放鸡精调味

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  7.盛出装盘

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